2018-6-26
進入夏季，水培植物(wù)成為(wèi)許多(duō)園藝愛好者的首選。作(zuò)為(wèi)家庭園藝中(zhōng)的一種常見形式，水培植物(wù)由于不使用(yòng)栽培基質(zhì)、病蟲害少、養護簡單等優點，受到消費者青睐。如今水培植物(wù)市場如何？記者在采訪過程中(zhōng)了解到，幾位有(yǒu)多(duō)年經營經驗的老生産(chǎn)商(shāng)基地面積有(yǒu)所縮減，銷量并不樂觀。究其原因，是因為(wèi)目前水培市場産(chǎn)品魚龍混雜，“假水培”産(chǎn)品盛行。未來，水培植物(wù)市場要想良性發展，他(tā)們認為(wèi)，首先要辯，其次要變。
「辯keynote」
辯，是指分(fēn)辨水培植物(wù)的真與假。何為(wèi)真水培？現在沒有(yǒu)明确的行業标準，不同生産(chǎn)商(shāng)給出了他(tā)們的解釋。安(ān)徽花(huā)之韻花(huā)卉科(kē)技(jì )有(yǒu)限公(gōng)司總經理(lǐ)淩炜強告訴記者，真正的水培植物(wù)是陸生植物(wù)經過人工(gōng)二次培育，切除原有(yǒu)根系組織，使其長(cháng)出新(xīn)的水生根系，并且可(kě)以在水中(zhōng)正常存活生長(cháng)的植物(wù)。南京華清花(huā)卉研究所創辦(bàn)人譚國(guó)華有(yǒu)着十多(duō)年的水培植物(wù)專業生産(chǎn)經驗，他(tā)将真正的水培植物(wù)分(fēn)為(wèi)三類：一是必須通過生物(wù)技(jì )術誘導出水生根才能(néng)水培觀賞，這類植物(wù)根系内部通氣組織已經完全退化；二是植物(wù)根系内部通氣組織沒完全退化，易水培生産(chǎn)；三是通氣組織十分(fēn)發達，可(kě)直接水生。
何為(wèi)“假水培”？市場上最常見的一種産(chǎn)品是将土培植物(wù)直接去土洗根，放入水中(zhōng)；還有(yǒu)在玻璃器皿上方的種植塑料籃中(zhōng)用(yòng)陶粒、鋸末等基質(zhì)固定植物(wù)根部，底部放入一根吸水的棉繩，通過棉繩吸水。
▲安(ān)徽花(huā)之韻花(huā)卉科(kē)技(jì )有(yǒu)限公(gōng)司組合形式的水培植物(wù)
部分(fēn)真水培生産(chǎn)商(shāng)對記者表示，以吸水棉繩的方式栽培花(huā)卉，其根部完全不具(jù)備觀賞價值，隻是一種适合懶人養花(huā)的澆水方式而已。“假水培”的壽命不長(cháng)，即便是紅掌、萬年青、滴水觀音等喜水植物(wù)，存活時間也不過18個月左右。而且，時間較長(cháng)後，根部會逐漸腐爛，水散發臭氣，影響室内空氣質(zhì)量，無益于人們的身體(tǐ)健康。
▲安(ān)徽花(huā)之韻花(huā)卉科(kē)技(jì )有(yǒu)限公(gōng)司組合形式的水培植物(wù)
“假水培”對市場造成的影響有(yǒu)多(duō)大？世珍水培植物(wù)園是上世紀90年代創辦(bàn)的專業生産(chǎn)水培花(huā)卉的園藝場，擁有(yǒu)多(duō)項專利産(chǎn)品，負責人嚴世珍向記者介紹說，由于受到“假水培”影響，她的真水培産(chǎn)品經營十分(fēn)不易。一方面，很(hěn)多(duō)消費者購(gòu)買了所謂的水培植物(wù)，沒過多(duō)久就死了，由此對水培植物(wù)喪失信心。另一方面，“假水培”的價格較為(wèi)便宜，真正的水培植物(wù)價格相對較高，整個水培植物(wù)市場價格被“假水培”拉低了。嚴世珍告訴記者，盡管經營艱難，她也會堅持做真正的水培植物(wù)，以此淨化市場。
「變keynote」
很(hěn)多(duō)消費者誤以為(wèi)“假水培”就是真正的水培植物(wù)，買回家養死之後認為(wèi)水培植物(wù)不好養護，并對水培植物(wù)産(chǎn)生錯誤認知。對此，業内人士認為(wèi)，消費者應該建立正确的認知和消費觀念。同時，多(duō)位生産(chǎn)商(shāng)認為(wèi)，經銷商(shāng)也應該轉變銷售觀念。“假水培”等類似産(chǎn)品，不應該打着水培植物(wù)的标簽，擾亂水培植物(wù)的市場秩序，對消費者産(chǎn)生錯誤引導。
“假水培”充斥市場的現象，短時間内很(hěn)難見到“整治”成效，很(hěn)多(duō)生産(chǎn)者雖為(wèi)此苦惱，但仍把重心放在開發新(xīn)産(chǎn)品、拓寬經營模式上。淩炜強通過造景手法将多(duō)種植物(wù)進行組合，打造了組合形式的水培産(chǎn)品。同時，他(tā)的淘寶店(diàn)鋪在售賣吸附形式的水培植物(wù)，精(jīng)緻小(xiǎo)巧，可(kě)以吸附在化妝鏡、冰箱、落地窗等靜物(wù)上，形式新(xīn)穎，貼近生活。
▲安(ān)徽花(huā)之韻花(huā)卉科(kē)技(jì )有(yǒu)限公(gōng)司組合形式的水培植物(wù)
記者了解到，一些擁有(yǒu)十幾年專利産(chǎn)品的老生産(chǎn)商(shāng)，也在不斷創新(xīn)産(chǎn)品，積極适應市場變化和發展。譚國(guó)華告訴記者，目前面向家庭消費市場，提高産(chǎn)品觀賞性，提升消費者信心，是花(huā)卉從業者努力的一個方向，水培植物(wù)也不例外。同時，相關資材類産(chǎn)品的研發還有(yǒu)很(hěn)大空間。
雖然目前水培市場存在的 “以假亂真”現象，短時間内也許無法真正做到去僞存真，但更多(duō)從業者表示仍然十分(fēn)看好水培植物(wù)未來的市場。通過辨與變，希望真水培能(néng)留下來，走得更遠(yuǎn)。
(責任編輯：成都花(huā)木(mù)基地)