成都溫江桂花 園林發布最新花木資(zī)訊---荷蘭容器苗神在哪了？ 1、産品定位之細 參觀荷蘭容器苗苗圃賞心悅目：一(yī)是因爲産品琳琅滿目，一(yī)般容器苗苗圃都擁有一(yī)二百個植物(wù)品種，每種維持在100株至200株，花色、葉色五彩缤紛；再有是規劃整齊，設施化程度高，産品
1、産品定位之細
參觀荷蘭容器苗苗圃賞心悅目：一(yī)是因爲産品琳琅滿目，一(yī)般容器苗苗圃都擁有一(yī)二百個植物(wù)品種，每種維持在100株至200株，花色、葉色五彩缤紛；再有是規劃整齊，設施化程度高，産品都是分(fēn)門别類地按地塊對号入座，秩序井然。
VAWDIJk苗圃（圖1）與VAWIJK苗圃（圖2）有親緣關系，兩家苗圃唇齒相鄰，二者都可定義爲容器苗加工(gōng)廠——自身幾乎不生(shēng)産小(xiǎo)苗，小(xiǎo)苗大(dà)多來源于其他地栽苗苗圃，這裏則是苗木“灰姑娘”變“公主”的加工(gōng)廠，搖身一(yī)變的容器苗價值能增加30%以上。
圖1 VAWDIJk苗圃
圖2 VAWIJK苗圃
難得的是，兩家苗圃的産品并不重疊，在“容器苗”之下(xià)各自又(yòu)做了細化。VAWDIJK産品以灌木居多，1.5升至2升的盆型的繡球、小(xiǎo)檗、月季、玉蘭等是主流。VAWIJK則似乎是刻意避開(kāi)了這些産品，除了地被月季外(wài)，VAWIJK苗圃更多的是如紫荊、椴樹(shù)、楓樹(shù)、松柏等喬木或是亞喬木容器苗，大(dà)個兒爲主。
荷蘭TOP TREE MANAGEMENT公司總經理Kees介紹，兩家公司做苗木行業已有五六十年，做容器苗也有将近二十年。這麽多年兩家苗圃一(yī)起參展、共用物(wù)流、采購等，親如一(yī)家。“雙方有協議，一(yī)家做的，另一(yī)家就不做。”Kees說，這樣他們能把一(yī)些管理費(fèi)用平攤，節省開(kāi)支，市場也容易做大(dà)。
看得出，得益于産品進一(yī)步細化，競争在兩家苗圃間根本不存在，二者反而成了互補的合作夥伴，這點讓正受産品同質化侵擾的中(zhōng)國行業同仁十分(fēn)欽佩。
2、生(shēng)産管理之專
産品細化也加大(dà)了苗圃管理難度，相應的配合措施也需要跟上。所參觀的容器苗苗圃都會依照盆型及産品特性，采取差異化的培養方式，配備不一(yī)樣的管養設施。具體(tǐ)方法因産品類似而異，因品種而異——這就要求從業者對植物(wù)特性、設施管理有很高的專業水準。
玉蘭冠幅高大(dà)，容易站不穩，VAWDIJK苗圃就給它們開(kāi)了“小(xiǎo)竈”，特意制作了适合其盆型的石墩，結結實實地穩住玉蘭（圖3）；分(fēn)枝點更高的玉蘭，該苗圃則會用立樁拉線固定的方式（圖4）。體(tǐ)型稍小(xiǎo)一(yī)些的其他産品防倒伏處理時，還會采用特制的鐵絲網罩住（圖5）。
圖3 矮幹玉蘭的培養
圖4 高幹玉蘭的培養
圖5 體(tǐ)型較小(xiǎo)又(yòu)容易倒伏的容器苗用鐵絲網穩固
荷蘭與比利時交界處的PEERS苗圃也很專業。該苗圃一(yī)共300畝，主要做灌木容器苗，高近3米的造型“龍柏牆”把苗圃分(fēn)割成了五六個地塊，依次梳理：首先是扡插的大(dà)棚與分(fēn)株育苗車(chē)間；随後便到了1.5升盆型的生(shēng)産區，該區域的産品一(yī)般過了首個生(shēng)長季便會出圃，以“短平快”類宿根花草産品居多（圖6）。
圖6 1.5升至2升容器苗培養區
緊接着是3升盆型的生(shēng)産區域，這裏的産品适合兩年後出圃的灌木型産品，也有小(xiǎo)部分(fēn)是滞銷的小(xiǎo)盆苗換大(dà)盆後晉級到此的（圖7）。往後還有3年以上出圃的亞喬木型産品區、溫室大(dà)棚區等，産品衆多，不再列舉。
圖7 3升容器苗培養區
分(fēn)層式管理淡化了PEERS的管理難度，可“因産品類型而異，因品種而異”的宗旨在這仍然被嚴格恪守，每個産品采取的培養方式也不一(yī)，甚至細緻到了基質的配比。所幸的是，荷蘭當地也有專業的基質生(shēng)産商(shāng)，可定制生(shēng)産。
圖8 定制基質的容器苗根系發達
3、市場走向之明
在産品類型與專類技術高度捆綁的情況下(xià)，苗圃産品積壓會帶來更多麻煩，容器苗的積壓不僅是移苗、換盆那麽簡單，相應的管理手段、設備、人工(gōng)也需要跟上，成本會呈幂次上漲，經營風險會逐步累積。所以，經營容器苗苗圃十分(fēn)考驗産品流轉效率。
和PEERS一(yī)樣，每個容器苗苗圃都會有滞銷産品，然而隻有小(xiǎo)部分(fēn)能夠晉級成“大(dà)号”，常見的結局是被銷毀。這并不悲觀，對于荷蘭從業者來說，賣不掉就淘汰很正常，屬于企業經營計劃内的“折耗”，也是成本的一(yī)部分(fēn)。當然這必須有明确的市場走向認識作爲支撐，“踩在冰上走”并不是當地從業者的風格。據觀察，荷蘭容器苗企業的制勝法寶是花園中(zhōng)心的兜底與訂單式生(shēng)産。
家庭消費(fèi)是PEERS的客戶大(dà)頭，而家庭消費(fèi)最大(dà)的集散地便是花園中(zhōng)心，苗圃中(zhōng)被花園中(zhōng)心挑中(zhōng)的容器苗會被貼上标簽、裝入貨櫃，運往花園中(zhōng)心（圖9）。不僅PEERS，在整個荷蘭，容器苗企業主要市場來自家庭消費(fèi)，大(dà)大(dà)小(xiǎo)小(xiǎo)的花園中(zhōng)心在荷蘭布點均勻，銷售能力強勁，當地居民也有常态化的園藝消費(fèi)需求——家庭市場又(yòu)大(dà)又(yòu)穩。
圖9 送往花園中(zhōng)心的容器苗
少部分(fēn)容器苗還流向了高端項目與反季節施工(gōng)的工(gōng)程。反季節施工(gōng)在荷蘭不多，但在英國和北(běi)歐地區較多，因爲當地夏季天氣相對冷涼，夏季可以施工(gōng)，所以部分(fēn)容器苗流入到了周邊市場，總體(tǐ)平穩（圖10）。平穩的市場環境促成了訂單式生(shēng)産。一(yī)些做地栽苗的苗圃，有時也會偶爾接到容器苗求購單，不過通常不會太急，苗圃有充足的時間爲客戶定向改造容器苗。
圖10 銷往捷克的容器苗
可惜上述兩點優勢短時間在國内難以實現，國内容器苗的春天還在醞釀。此次荷蘭之行大(dà)家對容器苗的感悟是，當地容器苗産業“形”好看，但“神”才是關鍵，如何讓容器苗“形神兼備”是國内從業者真正需要學習之處。
成都溫江花木合作社 轉稿
(責任編輯：成都花木基地)