成都溫江花木基地轉:客單價最高的球根花卉,靠什麽從“土氣”逆襲到“洋氣”?
年底到了,《中(zhōng)國花卉報》記者發現,身邊的“養朱”人士越來越多了。
這裏說的“養朱”指的是養朱頂紅,在花友們眼中(zhōng),朱頂紅有“土朱”和“洋朱”之分(fēn)。“土朱”通常指早先引進且保存下(xià)來的傳統品種,“洋朱”則爲近些年進口的品種。
近幾年,傳統印象裏的朱頂紅盆花,經過技術創新和創意營銷,成爲了洋氣十足的“網紅”産品。
與主流盆花蝴蝶蘭、紅掌相比,球根花卉朱頂紅相對小(xiǎo)衆,但随着業者的積極推廣,朱頂紅産品的知(zhī)名度逐年提升,在年宵市場已經占有一(yī)席之地。
據調查,今年年宵期間,我(wǒ)國朱頂紅的供應量至少有140萬株,相比去(qù)年增長了30%至40%。從業者普遍看好朱頂紅的市場前景,對于年宵銷售也持樂觀态度。

年宵需求旺盛 進口量穩步上升
結合去(qù)年年宵市場情況,有從業者估算,2021年年宵我(wǒ)國朱頂紅的進口量至少有110萬株,2020年至少80萬株,由此看來,我(wǒ)國對朱頂紅的市場需求在逐年提升。
據了解,我(wǒ)國業者主要從荷蘭、秘魯、南(nán)非等國家進口朱頂紅種球,包括種球貿易商(shāng)、生(shēng)産企業、花卉進口商(shāng)等,一(yī)般采用預售模式。
10月底,北(běi)京瑞承國際農業科技有限公司總經理孔慶峰正在濰坊的庫房忙碌着,他和員(yuán)工(gōng)們挑燈夜戰,加緊安頓一(yī)批漂洋過海順利到貨的朱頂紅種球。“現在進口貨源比較緊張,我(wǒ)們今年進口量達30多萬株,是去(qù)年的3倍。”孔慶峰說。
據孔慶峰介紹,一(yī)般情況下(xià),秘魯種球在國慶節前到貨,南(nán)非種球在國慶節前後到貨,荷蘭種球在11月初到貨。但是由于多因素影響,今年南(nán)非種球到貨晚,10月底才到。以上進口國的朱頂紅品種各有不同,各具特色,且能在供貨時間上形成很好的補充。
廣東聖茵花卉園藝有限公司目前已實現周年供貨,公司總經理張文心透露,随着我(wǒ)國市場對朱頂紅産品需求增多,出口國對品種産權問題越發重視,都在加強育種力度,提升核心競争力。
杭州丹諾園藝有限公司今年不僅增加了朱頂紅的進口量,還改良了産品包裝。公司負責人周金勇告訴記者,目前來看,出口國總體(tǐ)産量有限,且新品種的擴繁速度比較慢(màn),因此很多品種的産量滿足不了快速發展的中(zhōng)國市場需求。“今年年宵銷售總體(tǐ)不成問題,有穩定終端用戶群體(tǐ)的商(shāng)家表現會更出色,如虹越、海媽、種花王大(dà)爺、塔莎園藝等。”他分(fēn)析說。
虹越子公司浙江麗彩園藝有限公司主營球宿根花卉,朱頂紅已經成爲年宵期間公司的熱推産品,并且上市量占據市場很大(dà)份額。公司副經理施佳敏介紹,今年公司朱頂紅進口總量增長了30%至40%。
麗彩園藝推出的蠟封朱頂紅“虹運球
價格方面,由于國外(wài)天然氣價格上漲,種球生(shēng)産成本增加,再加上船期不穩定,海運限制因素多,運費(fèi)高,導緻進口成本整體(tǐ)上漲。“目前種球均價同比上漲0.5歐元到1歐元。對于終端零售市場,常規産品不會出現太大(dà)漲幅,但比較稀缺的新優品種價格可能會上調。”張文心分(fēn)析。
孔慶峰告訴記者,今年種球采購價格整體(tǐ)上漲,同比漲幅在10%左右,後期還會繼續上漲。“有别于郁金香、百合種球在大(dà)田生(shēng)産,朱頂紅種球在溫室中(zhōng)生(shēng)産,繁殖成本高。并且由于歐洲能源價格上漲,不少溫室無法正常運行,還有很多農戶停産。”他說。
但也有從業者表示,受疫情沖擊和當前經濟形勢影響,大(dà)衆消費(fèi)能力降低,企業訂單有所縮減,年宵利潤可能會有所降低。

當之無愧的“球根之王”
作爲多年生(shēng)球根花卉,朱頂紅品種繁多,花色豐富,并且極易養護,複花性好;且因球根碩大(dà),花朵壯麗,朱頂紅素有“球根之王”美譽,一(yī)般一(yī)個球可以長出2至3個花箭,一(yī)個花箭能開(kāi)4至6朵花。
據周金勇介紹,朱頂紅進口種球要求球圍(球周長)在28厘米以上才能正常銷售,一(yī)般産品規格爲32厘米至34厘米,大(dà)球規格爲36厘米至38厘米,價格因種球大(dà)小(xiǎo)而異。對于消費(fèi)者而言,28厘米至30厘米、30厘米至32厘米規格的朱頂紅産品性價比高。
 
玉溪萊克蘭農業科技有限公司總經理劉斌從事朱頂紅銷售10餘年,據他介紹,由于朱頂紅種球客單價高,過去(qù)市場長期處于不溫不火(huǒ)的狀态,近幾年受衆範圍擴大(dà),尤其在蠟封種球上市後,産品形式更加豐富,運輸更加方便,市場需求出現明顯增長。
綜合來看,朱頂紅産品按銷售形式可分(fēn)爲裸球、蠟封球、種植套裝和催芽盆栽,其應用形式也越發廣泛,不僅在陽台、私家庭院中(zhōng)種植越發成熟,很多如深圳花展等大(dà)型花展,以及城市美化和公園景區也更重視其推廣和使用。
品種方面,目前市場在售的朱頂紅盆栽品種有140個左右,重瓣品種更受追捧,如‘黛絲’‘鬼魅’‘阿弗雷’‘舞後’等,紋路獨特的單瓣朱頂紅也很受青睐,如‘童話(huà)’‘卡門’‘合唱(chàng)團’等。
業者表示,朱頂紅産品受衆年齡範圍廣,不同年齡層需求各有差異,年輕人喜歡追求新奇特品種,老年人則更喜歡傳統的紅色大(dà)花型品種。從單瓣到重瓣,單色到多色,單色到複色,劉斌表示,市場對品種需求的變化反映出朱頂紅産品正在從節慶消費(fèi)轉變爲日常消費(fèi)。
與豐富的盆栽品種相比,目前蠟封朱頂紅品種不到10種,如‘紅君主’‘智慧女神’‘畢加索’‘黛絲’‘櫻花’‘橙色賽維’等(不同銷售商(shāng)對産品品種名稱有不同翻譯)。據張文心介紹,不是所有品種都能進行蠟封,這需要長時間測試,蠟封後開(kāi)花、株型等性狀穩定才能行得通。
據了解,今年我(wǒ)國蠟封朱頂紅進口量約爲20萬株。記者了解到,蠟封球70%至80%都是秘魯球,荷蘭球較少。由于蠟封球等級不同,價格也有所不同,市場零售均價在130元左右。另據了解,我(wǒ)國也有自己做蠟封球的企業,成本會比較低。
在劉斌看來,朱頂紅是個成長的市場,公司客戶持續變多,面向終端的零售商(shāng)群體(tǐ)也在擴大(dà),如花店(diàn)、商(shāng)超、叮咚買菜等。周金勇表示,當前終端消費(fèi)者對朱頂紅價格和品質的接受度不同,有的客戶對産品包裝、種球規格等方面要求較低,而有的客戶則更喜歡禮品包裝的套裝産品。
 
據調查,目前大(dà)多數終端消費(fèi)者都通過電商(shāng)購買,随着從業者數量的增多,有業者感歎利潤在下(xià)滑,不過他們仍十分(fēn)看好朱頂紅未來的發展空間。
對于蠟封球産品,業者更加注重包裝和營銷,做出很多創新嘗試,開(kāi)發出适合不同人群的個性化禮品。周金勇強調,除完善包裝外(wài),還應在提供正确的養護信息等産品細節方面進行改進,從而給消費(fèi)者帶來更好的産品體(tǐ)驗。

國産化長路漫漫 終可期
聖茵花卉是我(wǒ)國開(kāi)展朱頂紅品種收集和研究最早的企業之一(yī)。據了解,自本世紀初至今,聖茵花卉已收集荷蘭、澳大(dà)利亞、南(nán)非、以色列等國家的朱頂紅原生(shēng)種和品種近300個,并通過研究培育出一(yī)大(dà)批适應我(wǒ)國氣候的新品種,基地每年向市場銷售的種苗超過300萬株。
 
張文心告訴記者,對于公司的生(shēng)産運營,勞動力成本是最大(dà)挑戰。“低端勞動力相當缺乏,能幹低端工(gōng)作的都是50多歲待在農村(cūn)且不願走出來的人,可是聖茵基地位于東莞城區,吸引不到這個群體(tǐ),而對于更願意待在城區的年輕人,他們又(yòu)不願意從事農業工(gōng)作。”張文心說,“既然招不到人,那我(wǒ)們就走出去(qù)。”
爲了緩解勞動力緊缺問題,聖茵走向農村(cūn),和當地不少農業合作社合作,讓農民進行種植,聖茵負責采收。同時,公司和高校合作,招聘一(yī)些适合做管理崗,并且對農業和機械生(shēng)産感興趣的畢業生(shēng)。
面對逐年上漲的生(shēng)産成本,聖茵正在通過各類方式進行有效控制,如在采收、分(fēn)揀環節引進自動化設備等。但張文心很快發現,相比歐美國家,我(wǒ)國園藝生(shēng)産的機械化水平較低,市場上很難找到專供朱頂紅生(shēng)産的設備,而農業生(shēng)産球莖類産品如洋蔥的生(shēng)産設備,雖然可以進行改裝,但很難找到合适的廠家來做,仍存在不少問題。
張文心坦言,與國外(wài)相比,雖然深知(zhī)實現朱頂紅種球國産化不易,但未來還需發展自己的産品。“朱頂紅種球目前主要依賴進口,但這是爲了培育并打開(kāi)初期市場,并非長遠之計。”她說,“與國外(wài)相比,我(wǒ)國在朱頂紅的種植技術、生(shēng)産設備、氣候環境等方面存在較大(dà)差距,要想快速取得進步,企業需要和高校、科研機構等合作,共同推進種球國産化進程。”
北(běi)京瑞承國際農業科技有限公司多年來一(yī)直緻力于引進優質的花卉種球和種苗産品,孔慶峰認爲培育自主知(zhī)識産權的品種同樣迫在眉睫。下(xià)一(yī)步,公司計劃依靠多年來的貿易經驗,結合市場發展趨勢、需求,與我(wǒ)國相關科研團隊合作,配合專業人員(yuán)進行針對性強的朱頂紅育種。
近年來,我(wǒ)國企業越發重視對外(wài)合作。據了解,荷蘭皇家德瑞公司與大(dà)愛國泰(北(běi)京)花卉科技有限公司聯合推出的朱頂紅新品,也将供應到我(wǒ)國年宵市場。據大(dà)愛國泰負責人姜泳介紹,他們的朱頂紅新品的種球生(shēng)産周期更短,生(shēng)長适應性更強,抗病、抗逆能力也更強,推向市場後取得了良好的反響。

基于在荷蘭的成功發展經驗,姜泳表示,朱頂紅在我(wǒ)國的發展前景很樂觀,但在正确的栽培技術、質量标準的建立和推行方面還需加強。“網絡上有不少科普視頻(pín)都存在問題,業者和消費(fèi)者可以了解一(yī)下(xià)荷蘭在朱頂紅生(shēng)産、應用上的規範性,從而正确引導消費(fèi)市場。”姜泳說。


兩家公司聯合推出的朱頂紅禮品包裝盒
近年來,姜泳一(yī)直在與荷蘭相關公司積極展開(kāi)合作研究,推進朱頂紅種球國産化,在她看來,提升專業栽培技術的同時,一(yī)定要重視品種權保護。另外(wài),我(wǒ)國在朱頂紅生(shēng)産規範、配套儲存加工(gōng)等方面也有待完善,要想真正實現種球國産化,還有很長的一(yī)段路要走。
(責任編輯:成都花木基地)