成都郫縣苗圃 發布花木最新資(zī)訊---加拿大(dà)Ital花店(diàn)：規避風險抓住機會 經營企業要規避風險，當然，還要抓住機會。這就是加拿大(dà)多倫多Ital花店(diàn)的管理秘訣。 Ital花店(diàn)的經營者，伊塔洛巴黎與妹妹伊斯特莫羅一(yī)起，從另一(yī)對兄妹吉姆萊和珍妮萊手中(zhōng)收購了泰迪花店(diàn)
成都郫縣苗圃發布花木最新資(zī)訊---加拿大(dà)Ital花店(diàn)：規避風險抓住機會
“經營企業要規避風險，當然，還要抓住機會。”這就是加拿大(dà)多倫多Ital花店(diàn)的管理秘訣。
Ital花店(diàn)的經營者，伊塔洛·巴黎與妹妹伊斯特·莫羅一(yī)起，從另一(yī)對兄妹吉姆·萊和珍妮·萊手中(zhōng)收購了泰迪花店(diàn)，并在之後的經營中(zhōng)，規模擴大(dà)了一(yī)倍。“我(wǒ)認爲我(wǒ)們做了一(yī)個明智的決定。”巴黎說，“收購泰迪花店(diàn)後，我(wǒ)們去(qù)年的總利潤約爲570萬美元。這對我(wǒ)跟妹妹來說也很意外(wài)。”
巴黎的父親埃利希奧于1976年創建了Ital花店(diàn)，而泰迪花店(diàn)已經有整整100年的曆史了。“沒有人知(zhī)道收購泰迪花店(diàn)的結局如何，但是泰迪花店(diàn)曆史悠久、老客戶衆多，看上去(qù)是一(yī)個安全的投資(zī)。”巴黎說。泰迪花店(diàn)的創建者是斯蒂芬·泰迪，他的家人在他逝世後繼承了他的事業。花店(diàn)一(yī)直在泰迪家族手中(zhōng)經營，直到20世紀40年代末，萊的爺爺埃利奧特·萊購買了它。
巴黎記得，在他小(xiǎo)的時候，父親經常與尼克·萊———珍妮和吉姆的父親合作，他們制定的結算系統在兩家花店(diàn)都使用了很多年。他和妹妹也經常參加與萊家族進行的行業會議。巴黎說：“我(wǒ)們從來沒有将對方看成是競争對手，即使兩家花店(diàn)都是多倫多地區的大(dà)花店(diàn)。我(wǒ)們有着不同的文化和各自擅長的領域，Ital花店(diàn)的強項是葬禮、婚禮、周年紀念日等特殊事件，而泰迪的強項則是假期和公司業務。相同的是，我(wǒ)們都經營鮮花，且都專注于服務客戶。”
之後，Ital花店(diàn)和泰迪花店(diàn)的各類廣告一(yī)直都是分(fēn)開(kāi)進行。“我(wǒ)們永遠不會做彼此競争、互相打壓的廣告，我(wǒ)們會同時推動這兩個品牌。”巴黎說。“我(wǒ)們喜歡泰迪花店(diàn)的品牌價值和文化。”
收購泰迪花店(diàn)後，巴黎對花店(diàn)進行了裝修改造。首先，他帶領員(yuán)工(gōng)清空了泰迪花店(diàn)内的設備，并更換了新的操作台，然後，他設計了可以容納12位設計師的工(gōng)作空間，這對于原有店(diàn)面來說是一(yī)項大(dà)工(gōng)程。此外(wài)，巴黎還在花店(diàn)原有的70平方米冷藏器的基礎上，又(yòu)增加了一(yī)個近50平方米的冷藏器，并擴建了呼叫中(zhōng)心、餐廳和洗手間。設計師将庫存花材放(fàng)在較大(dà)的冷藏器中(zhōng)，成品放(fàng)在較小(xiǎo)的冷藏器中(zhōng)，這樣能夠保證所有産品的溫度，直到它們進入送貨卡車(chē)裏。
店(diàn)面改造後，泰迪花店(diàn)第一(yī)年的營業額沒有出現劇烈變化，實現花店(diàn)的平穩過渡。2013年底，巴黎和莫羅關閉了泰迪面積最大(dà)的店(diàn)面，但他們同時開(kāi)設了第二家泰迪零售店(diàn)，所以在市中(zhōng)心，還是有兩個網點可供泰迪的客戶選擇。巴黎說。“我(wǒ)們不想失去(qù)市中(zhōng)心的市場，兩個零售店(diàn)能幫助我(wǒ)們保持市場份額。”如今，Ital花店(diàn)與泰迪花店(diàn)一(yī)起，擁有獨立的網絡銷售平台。
繼收購泰迪之後，巴黎和莫羅又(yòu)于2014年11月收購了擁有65年曆史的凡内斯花店(diàn)，并将其整合到大(dà)的商(shāng)業品牌之中(zhōng)。原店(diàn)主理查德·範·内斯也加入到Ital花店(diàn)的運營團隊，管理着自己的賬戶。
商(shāng)業版圖擴大(dà)的同時，巴黎也不斷進行着内部調整。2014年，他們将10年前買進的店(diàn)鋪Mostly玫瑰賣給了該店(diàn)經理伊恩·麥吉琴。“我(wǒ)們很喜歡這個店(diàn)名，因此收購了它，并進行了一(yī)系列在線推廣。但我(wǒ)們可能還沒有做好全面管理另外(wài)一(yī)個品牌的準備，因此業績不是特别理想，最終決定舍棄它。”巴黎說。“現在，我(wǒ)們的業務已經穩定，接下(xià)來的挑戰是重振這兩個品牌。”
成都郫縣花木網 轉稿
(責任編輯：成都花木基地)